|
Kipfilet Met Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g krieltjes
2 kipfilets
2 el olijfolie
600 g broccoli in roosjes
1 zakje Knor kaassaus 44 g
2 tomaten
1 bakje verse basilicum 15 g (fijn gesneden)
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook krieltjes in schil in 15 min. gaar. Giet af en laat 5 min. uitdampen in de pan.
Halveer intussen de kipfilets in de lengte en bestrooi met zout en peper. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kip in 15 min. bruin en gaar. Kook de broccoli in 6 minuten beetgaar. Bereid ondertussen de kaassaus volgens de verpakking. Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaden. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Voeg het basilicum en de tomaat toe aan de kaassaus.
|
|
|